胡蘿蔔和姜奶油
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
我們今天準備的胡蘿蔔和生薑奶油既美味又清淡。 非常適合在一年中的任何時候充當入門者。
作者：
食譜類型： 入口
份量： 6
ingredientes
  • 1,5公斤胡蘿蔔
  • 40毫升特級初榨橄欖油
  • 1個中等大小的紅洋蔥
  • 1茶匙半切碎的鮮薑
  • ½升雞湯
  • 200毫升希臘酸奶
  • 鹽和胡椒
準備
  1. 我們洗， 我們把胡蘿蔔去皮。 我們切成薄片。
  2. 我們切洋蔥 朱麗安（Julienne）將其放進一個大鍋中，用橄欖油炒。 用鹽和胡椒粉調味。
  3. 洋蔥嫩的時候 我們加入姜 和胡蘿蔔炒6-8分鐘。
  4. 然後 加入雞湯 煮沸20-30分鐘，直到胡蘿蔔變軟。
  5. 我們把奶油壓碎，在此過程中添加酸奶。 我們品嚐並精製鹽。
  6. 我們為您服務 茶匙酸奶 還有一點歐芹
食譜 廚房食譜 在 https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-zanahoria-y-jengibre/