醬貽貝
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
作者：
食譜類型： 小吃
份量： 4
ingredientes
  • 1千克貽貝
  • 1塞沃利亞
  • 2 AJOS
  • 一小杯白葡萄酒（150毫升）。
  • 香菜
  • 一些甜或熱的辣椒粉
  • 100克炸番茄
  • 月桂葉
  • 油
  • 一小杯水
準備
  1. 我們清潔貽貝，除去貝殼上的所有鬍鬚。 我們訂了。
  2. 將洋蔥和大蒜切碎，在鍋上放上一口火油，放上鍋，炸洋蔥和大蒜，炒至上色。
  3. 加入炸番茄，攪拌，放置幾分鐘，然後放半茶匙辣椒粉，攪拌並加入白葡萄酒，讓酒精減少幾分鐘，然後將貽貝和少許水一起加入海灣中。葉。
  4. 讓所有食物煮約15分鐘，直到貽貝打開。 如果我們想調味的話，我們會嚐一下醬汁，然後去掉尚未打開的貽貝，因為那是不好的。
  5. 將歐芹切碎，放在上面，然後關閉。
  6. 我們服務！！！
  7. 它們可以冷熱食用，從一天到第二天醬汁要好得多。
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/mejillones-salsa-2/