蘆筍乳蛋餅
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
作者：
食譜類型： 初學者
份量： 4
ingredientes
  • 一束綠色蘆筍250gr。
  • 250毫升蒸煮的牛奶或奶油
  • 3個大雞蛋
  • 100克帕瑪森乾酪碎或您喜歡的任何干酪
  • 200克從培根到立方體
  • 油酥
  • 鹽和胡椒
準備
  1. 我們打開180ºC的烤箱。
  2. 在準備蘆筍的過程中，我們將其切割乾淨，去除最堅硬的部分，將尖端切成小塊，將其餘部分切成小塊。
  3. 我們在裝有油的煎鍋中炸蘆筍，當它們變嫩時，我們將其除去。 我們訂了。
  4. 在同一鍋中炒培根。 我們訂了。
  5. 在一個碗裡，我們將雞蛋，打蛋器，奶油，打蛋器放一些鹽和胡椒粉。
  6. 我們將其混合，然後將蘆筍和培根加到雞蛋混合物中，攪拌並放入切碎的奶酪，將所有東西充分混合。
  7. 我們將麵團攤在烤盤上，如果可以更好地去除，則將所有混合物倒在麵團上，將蘆筍放在上面，然後放入烤箱。
  8. 我們將烘烤大約40分鐘或直到準備好。 要知道蛋糕是否是凝乳，我們將在中間單擊，如果蛋糕變乾就可以了。
  9. 並準備吃！
  10. 我們可以吃冷熱的蛋糕。
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/quiche-de-esparragos/