鱈魚配烤辣椒
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
作者：
食譜類型： 第一
份量： 2
ingredientes
  • 2-3紅辣椒
  • 4片醃鱈魚
  • 2 AJOS
  • 油
  • 薩爾
  • 一點麵粉
準備
  1. 首先是將鱈魚脫鹽。
  2. 我們將其浸泡36小時，然後換3-4次水，具體取決於厚度。
  3. 我們將胡椒放入烤箱中，洗淨後放在烤盤上，撒上少許油，然後將其放入180ºC的烤箱中直至烤熟，將其從烤箱中取出，用布包好冷卻。
  4. 我們去皮並清洗種子，切成條狀，將它們放在托盤上，用汁和胡椒粉覆蓋辣椒，去皮幾瓣大蒜切成薄片，放在辣椒上。 我們訂了。
  5. 我們將裝有大量油的平底鍋加熱，將鱈魚里脊肉撒在麵粉中，在熱油中炸熟，將其兩面塗成褐色，然後將它們放入砂鍋中，當它們全部被鱈魚覆蓋時，胡椒粉和它們的汁液，我們將其加熱5分鐘，以使鱈魚完全煮熟，並且口味混合均勻。
  6. 準備好了！！！ 美味的鱈魚配胡椒。
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/bacalao-pimientos-asados/