烤豬臉頰
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
作者：
食譜類型： 第一
份量： 4
ingredientes
  • 8個臉頰墊
  • 3個土豆
  • 3 Cebollas
  • 3胡蘿蔔
  • 3 Tomate的
  • 200毫升白酒
  • 4-5瓣大蒜
  • 香菜
  • 薩爾
  • 胡椒粉
  • 油
準備
  1. 首先，我們將以200º打開烤箱。
  2. 在烤盤中，我們將去皮的土豆切成2厘米的切片。 將西紅柿切成薄片，然後將胡蘿蔔切成薄片，將洋蔥切成薄片，然後將所有東西放在托盤上，形成基料。
  3. 我們清潔臉頰上的脂肪，我們做一些十字形的切口，使它們在內部變得更好，然後對其進行調味。
  4. 我們將它們放在烤箱盤上放過的所有蔬菜的上面，並撒上大量的油，然後烘烤約20分鐘。
  5. 在研缽中，我們用歐芹切碎大蒜，然後加入白葡萄酒。 我們訂了。
  6. 在這段時間之後，我們將它們從烤箱中取出，撒上切碎的大蒜和葡萄酒，然後將它們放到烤箱中稍微低一點的180º處。
  7. 我們將讓它們再停留40至50分鐘，這將取決於臉頰的大小，然後將它們翻轉以使它們遍地變成褐色。
  8. 他們將準備就緒。
  9. 對於洋蔥，番茄和胡蘿蔔等蔬菜，我們可以準備調味料，將其中一半的蔬菜，加少許水研成粉，然後品嚐鹽和熱量。
  10. 有一種很好的醬汁可以將肉以及土豆和其餘的蔬菜與之搭配。
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/carrilleras-cerdo-al-horno/