輕自製蛋ust
作者: 蒙特斯·莫羅特
食譜類型: 甜點
份量: 7
- 1升脫脂牛奶
- 1茶匙香草調味料
- 4個蛋黃
- 1個肉桂棒
- 檸檬皮
- 3湯匙液體甜味劑
- 3湯匙玉米澱粉
- 桂皮粉
- 從一公升的牛奶中,我們取出一杯並保留。
- 我們將剩下的用肉桂,香草和檸檬皮煮熟,用中火煮至開始沸騰,靜置10分鐘。
- 當我們用牛奶儲備的杯子溶解玉米澱粉時。
- 在碗中,用甜味劑攪打蛋黃,然後將其與玉米澱粉一起倒入一杯牛奶中,並充分混合。
- 我們將鍋拿到牛奶,然後去掉檸檬皮和肉桂棒,將其過濾並放回原來的鍋中,再加入蛋黃和玉米澱粉的其他混合物,加熱至較低水平,並用幾根棒繼續攪拌而不停,當它們開始變粗時,我們將其取出。
- 我們將它們分配在單獨的模具中,讓它們稍微加熱,然後將它們放入冰箱中,直到冷卻為止。
- 為了給他們服務,我們會放一點肉桂粉。 準備好了!
- 祝您好胃口!
食譜 廚房食譜 在 https://www.lasrecetascocina.com/natillas-caseras-ligeras/
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