自製塔塔醬
準備時間
烹飪時間
總時間
自製塔塔醬
作者： 安娜（Ana）和阿蘇（Asu）Chamorro
ingredientes
- 200克蛋黃醬或內酯酶
- 1個煮熟的雞蛋
- 1湯匙刺山柑
- 3個中號或1個大泡菜
- 1個新鮮韭菜
- 1茶匙芥末
- 切碎的香菜
準備
- 切成薄片的泡菜，刺山柑，水煮蛋，香菜和洋蔥。 將它們放入碗中。
- 將芥末和蛋黃醬倒入碗中，充分混合，如果我們的塔塔醬的質地非常濃稠，我們可以添加½檸檬或牛奶的汁，直到達到所需為止。 我們沒有添加任何東西。
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/salsa-tartara-casera/