Pico de Gallo芥末釀蛋
準備時間
烹飪時間
總時間
這些雞蛋塞滿了加侖（pico de gallo）和芥末醬是在即將來臨的慶祝活動中作為入門的絕佳選擇。
作者： 瑪麗亞
食譜類型： 開胃菜
廚房： 墨西哥
份量： 5
ingredientes
- 5個大雞蛋
- 3湯匙蛋黃醬
- 1茶匙芥末
- 1茶匙醋
- 1根切碎的綠色辣椒
- 胡椒粉
- 薩爾
- 對於pico de gallo
- 1個成熟的番茄，切成丁
- ½洋蔥，切碎
- 1個綠色辣椒
- ½酸橙汁
- 胡荽葉
準備
- 我們煮雞蛋 在一個大鍋裡加鹽水10分鐘。 取出並放入裝有冰水的碗中冷卻。 冷卻後，將雞蛋去皮並縱向切成兩半。
- 我們將蛋黃以及蛋黃醬，醋，芥末和辣椒放入碗中。 季節和研磨 直到達到平滑一致性為止。
- 在另一個碗中，我們將 皮科德加洛 拌勻
- 我們放置在 每個雞蛋的空心 一湯匙芥末醬，並在上面加pico de gallo。
- 用新鮮的香菜裝飾 和一點辣椒粉。
每份營養信息
卡路里： 220
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/huevos-rellenos-de-pico-de-gallo-y-mostaza/