蘑菇和土豆醬雞
 
 
雞肉和蘑菇和土豆沙司是與家人一起享用的傳統菜餚。
作者：
食譜類型： 肉
廚房： 傳統的
ingredientes
  • 1隻雞，切碎
  • 1塞沃利亞
  • 2胡蘿蔔
  • 1個韭菜
  • 1月桂葉
  • 1杯白葡萄酒
  • 橄欖油
  • 300克蘑菇
  • 3個土豆
  • 薩爾
  • 水
準備
  1. 我們準備蔬菜。 我們將胡蘿蔔去皮，切成薄片。 接下來，我們將洋蔥和韭蔥切碎。 切記要洗淨所有蔬菜，尤其是韭蔥，在綠色區域進行劃格，以清除任何可能藏在水龍頭下的污垢。
  2. 在一個大砂鍋中，倒入細雨油和熱量。 布朗雞塊 準備好之後，我們將其取出並保留。
  3. 在同一個砂鍋中，我們將所有蔬菜與月桂葉和少量鹽放在一起。 我們煮蔬菜 用中火加熱10-15分鐘，直到呈現另一種顏色。
  4. 我們把雞肉放回了砂鍋裡。
  5. 我們加杯酒 攪拌一下用中高溫煮幾分鐘，使酒精蒸發。
  6. 加幾杯水，蓋上砂鍋， 我們用中火煮 大約半個小時。
  7. 在那之後 我們介紹蘑菇 我們發現了砂鍋。 我們降低熱量，攪拌並煮幾分鐘，以使所有水蒸發。
  8. 而， 我們炸土豆。
  9. 給民意調查加油或根據需要搭配土豆一起食用。
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/pollo-en-salsa-con-champinones-y-patatas/