土豆肉丸
準備時間
烹飪時間
總時間
這些美味的土豆肉丸可以將它們裝滿，可以作為一道菜來呈現。 它們很美味！
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
食譜類型： 肉
廚房： 西班牙文
份量： 4-5
ingredientes
- 1公斤肉丸
- 3個土豆
- 200克洋蔥
- 50克青椒
- 胡蘿蔔1
- 3蒜瓣
- 1片濃縮肉湯
- 75毫升水
- 50毫升白葡萄酒
- 30毫升橄欖油
- 番茄醬150克
- 香菜味
- 鹽調味
準備
- 該 水餃 我們將它們通過麵粉，然後用橄欖油在鍋中煎炸。
- 當他們煎炸時，我們正在鍋中準備 沙司醬：我們加入 30 毫升橄欖油、預先在研缽中碾碎的 3 瓣大蒜、洋蔥、切成小塊的胡蘿蔔、切片辣椒和濃縮肉湯塊...一旦所有東西都炒好，我們將添加他 高溫白葡萄酒，使酒精蒸發。 接下來，我們將水，鹽和歐芹加入調味。
- 準備好醬汁後， 我們會在鍋中擊敗 一旦一切都被打敗 我們將添加肉丸。 我們讓一切都一起煮 用中火加熱10分鐘.
- 我們在肉丸中配一些炸薯條。
每份營養信息
卡路里： 500
食譜 廚房食譜 在 https://www.lasrecetascocina.com/albondigas-con-patatas/