對於所有患有高膽固醇的人來說,今天的建議是準備開胃西葫蘆西葫蘆炸丸子,以作為熱開胃菜享用,或與包含在烤箱中烹製的雞肉或魚片的菜餚搭配使用。
主要成份:
1/2公斤西葫蘆西葫蘆(切碎)
1塞沃利亞
胡蘿蔔1
蒜末,去味
切碎的香菜,品嚐
孜然粉,少量
鹽,捏
麵包屑,需要的數量
普通油,所需數量
準備:
處理洋蔥和胡蘿蔔,然後將這些成分放入碗中,加入大蒜和切碎的香菜調味,切碎的西葫蘆,3湯匙麵包屑,加鹽調味,再加少許孜然粉。 然後將所有成分充分混合,製成炸丸子。
在麵包屑中塗上每個炸丸子,然後備用。 將油倒入鍋中或鍋中,待油變熱時,將炸丸子放在兩側炸。 當您將它們從烹飪中移出時,將其在盛有吸水紙的盤子中瀝乾片刻,然後即可食用。