我家的羔羊是聚會的代名詞，值得慶祝。 它很少見，通常會以傳統方式在烤箱中烤製，儘管有例外。 這些 羊排 薄荷和蘋果醬就是其中之一。 你敢嘗試嗎？
我知道你們中的許多人在夏天中旬都懶得著火，但是這個食譜值得一點努力。 羊肉和薄荷的結合使我感到驚喜。 這 薄荷蘋果醬 它給肉帶來非常清爽的觸感，非常適合一年中的這個時候。
ingredientes
為醬
- ½杯薄荷葉
- 2歐芹小樹枝
- 1個史密斯奶奶蘋果，去皮去核
- ⅓杯橄欖油
- 1湯匙檸檬汁
對於排骨
- 1腿羊排
- ¼杯橄欖油
- 3瓣蒜末
- 2茶匙切碎的新鮮迷迭香
- 薩爾
- 黑胡椒
準備
- 做醬 我們將所有成分放入食品加工機中。 我們混合直到醬汁變滑為止。 我們保存在玻璃罐中，並保存在冰箱中。
- 在噴泉里 加入橄欖油，大蒜和迷迭香。 我們混合。
- 加入排骨，將其與混合物均勻地撒在兩側，然後離開 醃30XNUMX分鐘。
- 在中高溫烤架上 我們烤排骨，每邊3分鐘，直到烤好為止。
- 我們用醬汁服務 薄荷和蘋果。
每份營養信息
卡路里： 310