那些想與家人和/或朋友在露台或花園上慶祝聚會的朋友，請注意這一食譜！ 這 羊排 加上開心果外皮，是搭配主菜和烤蔬菜的絕佳選擇。
為了方便起見，我們將在烤箱中準備肋骨，儘管我們也可以在燒烤架上單獨製作每個炸肉排。 我們這次準備燒烤準備 什錦蔬菜： 茄子，西葫蘆，紅辣椒……可以使盤子變色。 你敢於準備它們嗎？
ingredientes
- 1公斤羊排
- 200克開心果粉
- 2湯匙全麥芥末
- ½湯匙蜂蜜
- 1利馬
- 薩爾
- 黑胡椒
- 特級初榨橄欖油
- 什錦蔬菜
準備
- 將芥末醬，蜂蜜，酸橙汁和切碎的開心果混合在一個碗中。
- 用上面的混合物將排骨和麵糊調味，然後按壓以使混合物粘附到肉上。 我們在冰箱裡保留了半個小時。
- 將肋骨放在烤盤上，並根據肉的厚度在180ºC下烘烤20-30分鐘。
- 在我們趁機準備排骨，茄子，西葫蘆或胡椒等烤片的同時，還準備了排骨。
- 我們將蔬菜和一些意大利面叉印在排骨上。