魷魚塞入醬汁
對於基督徒，在復活節期間，建議不要在星期五吃肉，因為 守夜，這就是為什麼魚通常被用作主菜的原因。 因此，今天我們準備了這個美味的魷魚餡食譜。
很多 烏賊 它們具有很高的蛋白質含量，為我們的身體提供了絕大多數的必需酸。 而且，它們是 低脂肪和低熱量因此，它們非常適合減肥飲食。 它們可以烤，釀，炸等。
ingredientes
- 4個大魷魚。
- 1/2洋蔥。
- 250克熟火腿（塊）。
- 50克綠橄欖。
- 2個雞蛋。
- 橄欖油
- 白酒。
- 水。
- 薩爾
- 少量鹽
- 1湯匙麵粉。
準備
首先，我們將不得不 洗乾淨魷魚。 為此，我們將拉出觸角，去除皮膚和鰭，去除羽毛或刺，然後將其翻轉並清潔所有污垢。 有了觸角，我們將在眼睛下方切開，我們將去除嘴巴，並且將去除皮膚。 我們將在水龍頭下很好地沖洗。
為 填充：我們先放2個雞蛋煮。 我們將切成小塊，將熟火腿和塞拉諾火腿，橄欖，魷魚的觸角和鰭切成小塊，最後將它們煮熟和冷煮後切成蛋。 此外，觸角和鰭將與橄欖油一起在鍋中炒一點。 我們將所有這些放入碗中，攪拌均勻。
我們將用這種填充物填充魷魚，並在頂部用牙籤將其封閉。 它 我們會在盤子上做些標記 在一個小煎鍋中，我們將其保留以備後用。
要執行 莎莎我們將不得不將洋蔥切碎，然後在寬煎鍋中與少許橄欖油一起煮熟。 當它變成金色時，我們將加入一湯匙麵粉，攪拌均勻，使其煮熟。
最後，我們將 白葡萄酒 我們將進行炒製，以消除酒精。 之後，我們將加一點水，然後介紹魷魚。 蓋上蓋子並用小火煮5-8分鐘。
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準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 324