鱈魚油條，傳統食譜 在復活節不能錯過。 鱈魚油條的製備非常簡單，非常嫩嫩多汁，鱈魚的味道令人難以置信。
雖然準備很普遍 復活節期間的鱈魚油條這些都是常年準備的，因為它們可以用不同的原料製成，總有人不喜歡鱈魚，可以和其他魚，蔬菜，肉一起製成...
鱈魚油條 我們可以為他們配上醬汁或準備蒜泥蛋黃醬。
ingredientes
- 250克脫鹽鱈魚
- 2雞蛋
- 一杯牛奶100毫升。
- 1-2瓣大蒜
- 香菜
- 4湯匙麵粉（40至50克麵粉）
- ½茶匙酵母
準備
- 首先是準備鱈魚，我們將其浸泡48小時，然後將水換3-4次。 也可以購買已經脫鹽的產品。
- 在一個碗裡，我們把雞蛋和牛奶打成一團。
- 我們加入幾湯匙麵粉，酵母，大蒜，歐芹和鱈魚，將它們混合。
- 然後，我們將添加丟失的麵粉，就像我們看到的麵團一樣。
- 我們將其在冰箱中放置½小時。 我們在鍋裡放了足夠的油，當鍋很熱時，我們將開始準備油條。
- 我們將麵團充分攪拌，並在湯匙的幫助下將麵團拿出並倒入鍋中。
- 我們將它們每側放置約3或4分鐘，將其移除，然後將它們放在帶有廚房用紙的盤子上以吸收油。
- 他們將準備服務。 保暖性非常好。
- 它可以與醬汁或蒜泥蛋黃醬一起食用。