由於需要或期望利用我們冰箱中即將到期的那些成分，我們發現了許多食譜。 所以我發現了這個 馬斯卡彭蛋糕; 因為需要完成一桶馬斯卡彭奶酪，並且希望準備一塊海綿蛋糕作為早餐。
這是一個簡單的蛋糕，非常適合初學者。 將各成分逐一混合併打散，直到獲得緻密的麵團，然後將其在烤箱中生長。 巧克力不是原始配方中的巧克力，但我無法抗拒地添加一些 黑巧克力片.
ingredientes
- 4雞蛋
- 200克糖
- 200毫升奶油35％毫克
- 250克馬斯卡彭奶酪
- 1茶匙香草精
- 300克 麵粉
- 4茶匙發酵粉
- 120克巧克力片
- 1湯匙牛奶
準備
- 我們預熱 烤箱在190ºC。
- 我們打雞蛋 連同糖一起煮至白色。
- 我們加入奶油，奶酪和香草精，每次添加後一一拍打，直到獲得均勻的塊狀物。
- 將麵粉和酵母混合在一個碗中。 我們添加篩分的混合物 麵團，並與包絡的動作混合。
- 最後， 我們摻入種子 巧克力和一湯匙牛奶，然後再次混合。
- 我們倒麵團 在模具的基礎上，我們將襯有羊皮紙。
- 我們烤蛋糕 大約1個小時，或者直到用棍子戳乾淨為止。
- 我們從烤箱中取出蛋糕，然後將其在模具中放置10分鐘，然後再將其放入模具中 在電線架上拆模 冷靜下來。