一個簡單的食譜，您可以根據自己的喜好進行調整。 這些 釀茄子 他們接受了上千種組合，我放了些炒菜，然後給它加了一點奶酪。
難易程度： 簡單
準備時間：30-40分鐘
4人食材：
- 2個茄子
- 400克火雞胸
- 150克大隊長奶酪
- 1 Tomate的
- 1 pimiento verde
- 2細香蔥
- 2蒜瓣
- 一茶匙糖
- 薩爾
- 特級初榨油
要遵循的步驟：
- 縱向將茄子切成兩半。 在上部進行一些切割，加入少許鹽和少許油， 微波20分鐘。
- 完成後，用茶匙將其倒空並保存。
- 剁碎大蒜和洋蔥。
- 加一點油在鍋中加熱，然後放入洋蔥和大蒜， 讓它變成棕色.
- 將番茄去皮切碎，然後 當洋蔥和大蒜呈金黃色時 把它放在鍋裡。 加入一小撮鹽和一小撮糖以去除西紅柿的酸度。 煮20分鐘。
- 切碎洋蔥，青椒和另一瓣大蒜， 把它挖出來 在平底鍋裡加一點油。
- 另一方面，切成小塊的肉並將其添加到蔬菜中。
- 蔬菜和肉煮熟後，加入番茄和茄子的肉， 煮5分鐘。
- 裝滿茄子，用一點奶酪蓋住它們。 微波爐或烤箱中的焗烤。 他們準備服務。
建議：
- 您可以進行另一種加擾，並且如果您願意，可以在奶酪之外添加一些調味醬。
- 切碎食材時，您可以隨時使用切碎機使所有東西更加均勻。