Chaufa 米飯是中國影響秘魯美食的一個例子。 就是這樣 炒飯 在中文裡除了炒飯沒有別的意思。 所以現在你可以想像我們將如何在平底鍋中烹飪這個食譜了！ 此外，在工作日以一種簡單而完美的方式。
XNUMX 世紀末，成千上萬的中國移民定居秘魯，在棉花種植園工作，影響了這個國家的美食。 今天我們通過這個你可以用魷魚做的食譜去那裡，但是 還有雞肉 或者只是蔬菜。
理想的是 以前煮過的米飯 快速準備這個食譜。 如果你打算在前一天晚上做，記得在煮熟後在水龍頭下充分冷卻，瀝乾水分並儘可能乾燥地放入密封容器中。 這樣，當您已經準備好其餘的元素時，它就可以準備平底鍋了。
食譜
Chaufa 魷魚飯，秘魯傳統美食
這道 arroz chaufa con 魷魚是受中國影響秘魯的食譜。 理想的炒飯，可以在一周內完成您的菜單。
作者： 瑪麗亞
食譜類型： 米飯
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 1 杯長粒米，煮熟
- 3湯匙橄欖油
- 1瓣蒜末
- 1 塊磨碎的薑
- 2雞蛋
- 300克。 烏賊
- 2湯匙醬油
準備
- 我們炒大蒜 和生薑在鍋中煮一分鐘，然後取出備用。
- 在同樣的油和高溫下， 現在我們煮魷魚 直到它們變色。 就像我們以前做過的那樣，我們會在完成後取出並保留。
- 然後 將雞蛋加入鍋中，輕輕敲打，然後用抹刀將其煮碎直至略微凝固
- 然後， 我們加米飯、姜、蒜、魷魚和醬油，用大火炒幾分鐘。
- 我們供應炒飯配熱魷魚。