我不知道你是誰,但是冬天很熱的蔬菜燉湯會讓你很舒服。 如此之多,以至於我每週都準備一個小扁豆,豆類或鷹嘴豆。 東邊 大蝦白豆 一直是最後一個,您想嘗試嗎?
很多 豆類燉菜 他們比我們通常認為的要容易得多。 這需要更多的工作,因為我們已經準備了蝦殼隨附的砧木,但是精心組織它不會比其他人花費更多的時間。 結果是……。
這種豆類燉湯不僅好吃,而且還有 營養價值高。 大蝦和白豆加入適量的蔬菜醬製成的底座。 您只需要準備一份沙拉或一份甜點即可完成用餐。 我鼓勵您嘗試一下。
食譜
白豆蝦
我鼓勵您嘗試將這些白豆與大蝦一起食用。 具有豐富風味和營養價值的提案,可幫助您完善菜單。
作者: 瑪麗亞
廚房: 西班牙文
食譜類型: 豆類
份量: 4
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 240克白豆
- 1月桂葉
- 2蒜瓣
- 特級初榨橄欖油
- 1顆青椒切碎
- 2小洋蔥,切碎
- 1茶匙甜辣椒粉
- 1湯匙麵粉
- 2杯番茄碎
- 350克大蝦或大蝦
對於股票
- 1湯匙特級初榨橄欖油
- 2瓣大蒜,切成薄片
- 蝦殼
- 鹽調味
- 新鮮歐芹調味
- 700毫升水
準備
- 我們從準備庫存開始。 為了它 炒大蒜丁香 然後將蝦殼放在一個鍋裡,加一點橄欖油。 一旦它們變色,則加入鹽和香菜,並用水蓋上。
- 我們加熱直到水開始沸騰。 然後我們降低它, 煮20分鐘,必要時略讀。 肉湯製成後,拉緊並保留。
- 同時 讓我們煮豆子 在一個帶有月桂葉和兩個去皮的蒜瓣的快速鍋中。 這將取決於鍋; 在礦井中,閥門升至第二位置僅15分鐘。
- 將來,我們只需要準備醬汁即可。 我們將2大湯匙油放在平底鍋中,然後炒洋蔥和胡椒粉10分鐘。
- 然後加入一茶匙辣椒粉和麵粉,攪拌幾分鐘,以使麵粉煮熟。
- 接下來,我們加入壓碎的番茄,將整個番茄煮10分鐘後,將其在攪拌器玻璃中壓碎,然後倒回砂鍋中。
- 然後,我們加入瀝乾的煮熟的豆類,蝦和部分湯料,直到達到所需的稠度為止。 煮5分鐘,然後關閉。
- 我們將白豆和熱蝦一起食用。