豌豆和胡蘿蔔肉丸
肉丸在任何家庭中都是經典菜，通常由我們的祖母和孩子烹製而成，尤其是他們非常喜歡，尤其是如果他們有西紅柿！ 這道菜每天都不會失敗，可以幫助我們享用均衡的午餐或晚餐，因為它與蔬菜完美結合，甚至可以隱藏起來，即使最精緻。
我今天帶給你的豌豆和胡蘿蔔肉丸的食譜很簡單，在家裡我們很喜歡，甚至我兩歲的兒子也把麵包放在盤子裡。 在食譜的最後，我給您一些建議，以隱藏蔬菜，以防您的小孩子難以食用。
ingredientes
- 500克碎肉
- 一罐豌豆
- 3胡蘿蔔
- 1月桂葉
- 橄欖油
- 薩爾
- 胡椒粉
- 3蒜瓣
- 半個小番茄罐頭
闡述
在煎鍋中，我們將加入兩湯匙橄欖油，熱時我們將切成薄片的蒜瓣煮熟，注意不要燃燒。 將肉加入鹽和胡椒粉，充分混合，形成肉丸，然後將其加入鍋中煮至金黃色。 加入一杯水，鹽，胡椒粉，月桂葉和胡蘿蔔切成薄片。 蓋上鍋，小火煮至胡蘿蔔煮熟。
準備好後，我們加入豌豆和番茄，再煮幾分鐘（直到醬汁減少到我們喜歡的程度），然後在必要時更正鹽。
建議
- 如果您的孩子覺得很難食用蔬菜，請嘗試磨碎胡蘿蔔或西葫蘆，然後將它們與肉末混合。 形成肉丸並烹飪時，您不會注意到它。
- 為了使午餐或晚餐保持平衡，請在此菜上搭配土豆或米飯。
有關食譜的更多信息
準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 625
這個週末我會做的，我有肉末和所有其他成分。
謝謝
歡迎您的光臨！ 好好享受 ：*