Celiacs:Thermomix中的無麩質烤餅

烤餅是芹菜的極高能量食品,可作為早餐或點心享用,借助Thermomix,我們將在幾分鐘內將其製成,這是一種甜而健康的風味三明治。

主要成份:

300克無麩質麵粉
50克黃油
150毫升脫脂牛奶
1包無麩質酵母
鹽,捏
2湯匙糖

準備:

將所有成分倒入Thermomix玻璃杯中,並以速度30編程6秒。將麵團從玻璃杯中取出,並用帆布蓋住麵團幾分鐘。 然後將其拉伸1厘米。 厚,然後用圓餅切刀切烤餅。

將它們放在黃油盤或矽膠模具上,然後用牛奶或黃油刷烤餅。 拿起盤子在烤箱中以中等溫度加熱至大約8至10分鐘。 從烤箱中取出時,請先冷卻一會兒再食用。


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