PedroXiménez蘋果蛋糕

如果您喜歡鬆散的蛋糕鬆軟的蛋糕，沒有什麼沉重的負擔，那麼您會發現一個愚蠢的建議。 加冕 蘋果味 與佩德羅·西梅內斯（Pedro Ximenez）酒搭配使用，非常適合作為早餐或點心，並配以優質巧克力或咖啡。

蛋糕有一個 簡單的闡述; 烘焙領域的那些初學者可以毫無恐懼地面對它。 至於使用葡萄酒可能會引起許多關注……酒精會蒸發，因此對於成人和兒童都是理想的選擇。

ingredientes

• 4 xl雞蛋
• 200克糕點用麵粉
• 200克。 de mantequilla黃油
• 200克糖
• 發酵粉的1/2包膜
• 2個金蘋果
• 1/2檸檬汁
• 1把黃油
• 半杯佩德羅·西梅內斯（Pedro Ximenez）
• 2-3湯匙桃果醬

生產

我們把蘋果去皮， 我們切成薄片 我們撒了檸檬汁以防止它們生鏽。

我們將黃油堅果放進鍋中，待融化時，加入蘋果。 我們將它們與 佩德羅·西梅內斯（Pedro Ximenez）來了 幾分鐘，以便酒精蒸發。 我們取出並保留。

我們將烤箱預熱至190º。

我們從蛋清中分離出蛋黃。 我們登上白人 到雪點，撒上少許鹽和儲備。

我們打敗了蛋黃 連同糖一起煮至白色。 加入軟化的黃油，並繼續攪拌直至融化。

然後 我們加入了過篩的麵粉 與酵母混合，然後用抹刀拌勻。

最後，我們將 晴到雪點 我們保留下來的包絡機芯，這樣它們就不會下車。

我們倒麵團 在襯有羊皮紙的模具中。

在麵團上，我們將 蘋果片，分佈在整個表面上。

我們放入烤箱 預熱至190度，然後煮至我們用棍子刺穿中心時，我們會看到它乾淨整潔。 大約一個小時。

我們拆封並 果醬刷 桃子燙了蛋糕。

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