為了愉快地開始本週，我們為您介紹典型的甜點 意大利皮埃蒙特地區，即意式奶油或意式奶油，意為煮熟的奶油。 這種甜食非常開胃，並且容易為意想不到的訪客烹製。
Panacota食譜（潘納陶磚）
Panacota或Panna Cotta只不過是一種以糖和膨鬆劑烹製而成的奶油狀的果凍。 非常適合作為兒童的甜點或小吃。
作者： 艾爾·希門尼斯（Ale Jimenez）
廚房： 意大利的
食譜類型： 甜點
份量： 2
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 1片明膠。
- 200毫升甜品用液態奶油。
- 2湯匙糖
- 冷水。
- 蜂蜜或紅色漿果（裝飾）。
準備
- 將明膠片放在碗中 很冷的水.
- 將奶油放在平底鍋裡 煮10分鐘 不停地攪拌。
- 從火上移開並 加糖.
- 然後將明膠排幹， 攪拌直至溶解.
- 倒入模具中並放入 冰箱 直到設定。
- 脫模並用紅色漿果或蜂蜜裝飾。
筆記
Panacota可以是兒童的美味甜點，也可以是零食。
每份營養信息
卡路里： 426