Chilote大米

主要成份:
1基洛托斯千公斤
½杯洋蔥
¼紅辣椒粉
2杯飯
3湯匙油
1瓣大蒜
¼綠辣椒粉
1個胡蘿蔔
½檸檬
1湯匙歐芹
胡椒,小茴香,鹽

準備:
將洋蔥炒入油中,加入青椒,紅椒切成條以及去皮切成薄片的胡蘿蔔。 用胡椒和小茴香調味。 將其炸半後,加入米飯並炸成褐色。 加入4杯開水,檸檬汁,歐芹和鹽。 最後,將貽貝和貝殼一起放入鍋中,用小火煮約30分鐘。


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