哈塞爾貝剋土豆，完美的裝飾
我提出 Hasselback土豆，我能想到的最好的裝飾物。 它的起源是瑞典人，它們是在斯德哥爾摩Hasselbacken的一家餐廳裡製作的。 關於這種烤土豆的原始內容是將其切成薄片，但實際上並未將其切碎。 這樣，我們就可以在外部獲得超級香脆的土豆，而在內部獲得非常嫩的土豆。
這些 烤土豆 除了美味之外，它們還很有吸引力。 今天，我們帶來最基本的配方，鹽，油和一些調味料，但是您可以想到的一切！ 培根肉末，奶酪……Sobrasada？ 我從來沒有做過同樣的事情。 鼓勵我們製作自己的版本並告訴我們。
ingredientes
- 4個中等大小的土豆
- 橄欖油
- 薩爾
- 1吧
- 香菜
準備
- 我們通過打開烤箱開始食譜，這是縫紉和唱歌。 220度
- 我們將土豆洗淨並洗淨，我們不會去除皮膚，因此要徹底清潔。
- 我們將用鋒利的刀進行平行切割而不會到達終點。 為此，我們將馬鈴薯放在使我們停下來的地方旁邊，以使刀子碰到該停下來，因此我們無法到達馬鈴薯的末端。 您會看到，第一個土豆的效果不佳，但是第三個土豆將是完美的。
- 切好後，我們在上面放些鹽，然後張開一點，這樣它就可以進入所有側面。
- 現在濺出橄欖油。 我們也可以用黃油。 由您選擇。
- 我們去烤箱烤了40分鐘。
- 同時，我們用大蒜和香菜搗碎，當剩下10英尺的距離去掉土豆時，我們將其鋪在上面。
- 時間過後，我們拿出我們的土豆，享受！