斑豆

斑豆,勺盤 非常適合這些寒冷的日子。 黑豆非常滑膩,味道很好,不需要很多配料就能做好。

這次我帶來的黑豆盤很簡單,因為它們只用蔬菜烹製,簡單的燉菜,但很飽。

做這道菜你可以用高壓鍋,它們也很好,很快就做好了。 傳統上它需要更長的時間。

斑豆
作者:
食譜類型: 初學者
份量: 4
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
  • 500 克。 黑豆浸泡12小時
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1塞沃利亞
  • 胡蘿蔔1
  • 1個韭菜
  • 4湯匙番茄醬
  • 1湯匙甜辣椒粉
  • 薩爾
準備
  1. 準備這個黑豆燉菜,我們先把豆子浸泡一夜。 當我們去準備豆子時,我們放一個平底鍋,把所有的蔬菜都洗乾淨,蔬菜可以切成塊或整塊生的。 我們在鍋或砂鍋中介紹它們。 加入豆子並用足夠的水覆蓋。 我們加入一湯匙甜辣椒粉。 我們讓它開始做飯。
  2. 我們讓他們做飯,一旦第一次煮沸,我們就用一點冷水把它切開。 我們會這樣做幾次。
  3. 我們讓它煮到豆子變軟。 當它們幾乎準備好時,我們品嚐鹽並糾正。 我們取出部分或全部蔬菜並研磨它們,將它們與豆子一起放入砂鍋中,以賦予醬汁風味和稠度。 你可以留下一些蔬菜,切成小塊來搭配這道菜。
  4. 他們會準備吃的! 很簡單的一道菜。

 


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