通常,我們習慣於將豬里脊製成帶有葡萄酒背景的醬料,或者在烤架上烤製,僅此而已……嗯,今天我們不想那樣做。 今天我們賺了一些錢 黃油里脊肉。 除了使黃油具有特殊風味的黃油外,它還具有其他成分,例如大蒜,您將在下面看到它們以及製備方法。 如果您想給家人一個驚喜 不同但簡單的食譜,這是您的盤子。
牛里脊肉
這些黃油里脊肉的味道不同,它們多汁,非常美味,可以和一些炸薯條一起食用。
作者: 卡門·吉倫(Carmen Guillen)
廚房: 西班牙文
食譜類型: 肉
份量: 4-5
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 1整塊乾淨的豬里脊肉
- 250克無鹽黃油
- 3瓣白蒜
- 檸檬1
- 脫水香菜
- 薩爾
- 黑胡椒
- 橄欖油
準備
- 我們要做的第一件事是 將豬里脊肉切成薄片。 如果它已經被切割,那就太完美了!
- 接下來的事情是準備一個裝有橄欖油的小鍋,然後將其加熱。 天氣炎熱時,我們將添加 大蒜丁香 切成方塊。 我們將把火放到金黃色。
- 接下來要做的是 黃油,這將隨著鍋的熱量而溶解。 當它溶解時,我們攪拌一點,然後加入 一個檸檬汁…我們再次攪動。
- 最後一件事是採取 豬里脊肉加鹽,黑胡椒粉和脫水的香菜。 蓋上鍋,將熱量降低一半,然後煮幾下 15-20 minutos 大約。 我們會不時地發現並攪動它,使其不會燃燒……僅此而已! 牛tender黃油製成,吃起來很美味...
每份營養信息
卡路里: 390