鷹嘴豆湯和意大利面

鷹嘴豆湯和意大利面

 

有些人隨著夏天的到來而放棄湯,燉菜和其他熱菜。 這不是我的情況。 我最近正在準備 鷹嘴豆湯 和意大利麵食在家裡,不需要很長時間就可以重複。 這是一種非常完整和恢復性的湯,人體在一年中的任何時候都可以欣賞。

湯中除了含有明顯的成分外,還含有大量的蔬菜。 這次他們已經 洋蔥,胡蘿蔔和芹菜 那些負責完成這道菜的人,但是我們可以用芹菜代替韭菜或花椰菜。 準備非常簡單,只需要一些時間。

鷹嘴豆湯和意大利面
這種鷹嘴豆,牛油果和蔬菜湯非常完整且具有恢復性。 一年中任何時候的理想選擇。

作者:
食譜類型: 入口
份量: 2

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • 3湯匙橄欖油
  • 1個白洋蔥,切碎
  • 3-4根去皮的胡蘿蔔,切碎
  • 3根切碎的芹菜桿
  • 2瓣大蒜切碎
  • 5杯蔬菜湯
  • 3湯匙檸檬汁
  • 檸檬味½
  • 切碎的香菜
  • 鹽和胡椒粉調味
  • 1杯意大利面
  • 1杯煮熟的鷹嘴豆

準備
  1. 在鍋裡,我們加熱油, 炒洋蔥,胡蘿蔔,芹菜桿和蒜末,直到洋蔥透明。
  2. 我們加湯 蔬菜,檸檬汁,皮和意大利麵食。 用鹽和胡椒粉調味。 我們攪拌煮沸。
  3. 我們降低溫度, 我們用小火煮 20分鐘
  4. 加入鷹嘴豆 煮熟,混合,再煮2分鐘。
  5. 鷹嘴豆湯和意大利面配上切碎的新鮮歐芹。

每份營養信息
卡路里: 240

 


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