難道您不是在夏天只想吃冷的，快速即可做的東西，而這些東西並不需要我們在廚房里花費太長時間嗎？ 好吧，如果您像我一樣，將不勝感激此食譜。 它是一個 鷹嘴豆沙拉，這很容易做到，因為甚至沒有點火爐， 非常健康 非常 有營養的 同時。
有時，我們認為豆類只是用勺子烹製和食用的典型食物。 有了這個配方，我們就完全消除了這種信念。 它是可以用叉子吃的新鮮食物，根本沒有典型的燉肉湯。 如果您想知道我們添加了哪些蔬菜以及更多，請繼續閱讀食譜的其餘部分。
鷹嘴豆沙拉
鷹嘴豆沙拉是與家人一起在夏天享用的理想餐點：新鮮，無需烹飪且營養豐富。
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
廚房： 西班牙文
食譜類型： 豆類
份量： 4
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 2瓶鷹嘴豆已經煮熟
- 2個中號色拉番茄
- 1 pepino
- 1個新鮮洋蔥
- 甜玉米
- 胡蘿蔔
- 橄欖油
- 醋
- 薩爾
準備
- 因為我們購買了罐子裡的罐子，所以省去了烹飪的步驟。 鷹嘴豆已經煮熟了。 如果我們想吃點簡單的菜並擺脫困境，則必須將鷹嘴豆煮熟。
- 這些鷹嘴豆已經煮熟並且瀝乾了水分，我們將它們放入一個大碗中，在其中加入精選的蔬菜。 我們要做的第一件事是 佩皮諾，去皮並切成小片，我們還將兩 蕃茄 洗淨切成塊。 稍後，我們將去皮 新鮮洋蔥 我們將其切成切絲。 我們還將其添加到其餘的蔬菜中。 我們將去皮 胡蘿蔔 並將其切成小方塊，並添加 甜玉米。
- 剩下的將是 穿上我們的沙拉 以您最喜歡的方式。 在我們的情況下，採用傳統調味料：特級初榨橄欖油，鹽和葡萄酒醋。
筆記
如果需要，您可以烹飪與食客一樣多的雞蛋，然後將其切成小塊放入沙拉中。 您還可以添加一些香料，例如牛至，香菜或歐芹。
每份營養信息
卡路里： 400