沒有番茄也沒有生菜的沙拉? 好吧,這似乎是我今天為您帶來的令人耳目一新的非常完整的食譜, 鷹嘴豆和南瓜沙拉, 快速,簡單且非常健康的夏季餐點解決方案(冬季也是如此)。 今天,您將發現如何使用4種成分(鷹嘴豆,南瓜,辣椒粉和雞蛋)使屋子裡的年輕人和老年人的胃口都非常快樂。
#BONPROFIT
鷹嘴豆和南瓜沙拉
像沒有明天一樣無聊地吃生菜嗎? 在沙拉世界中打開您的思維,並用這種鷹嘴豆和南瓜沙拉發現如何在短時間內以少錢的方式美味可口。 與蜜餞!
作者: 漢娜·米切爾(Hannah Mitchell)
廚房: 摩登拉
食譜類型: 色拉
份量: 3
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 350克南瓜
- 1瓶鷹嘴豆
- 1罐piquillo辣椒
- 2雞蛋
- 特級初榨橄欖油
- 姜
- 薩爾
- 檸檬
準備
- 我們將南瓜去皮,切成小方塊,然後在鍋中加水和鹽煮沸15分鐘。 從火上移開,瀝乾水分,並在水龍頭下冷卻(1-2分鐘)。
- 當我們煮南瓜時,我們還要在一個裝有大量鹽的平底鍋裡煮兩個雞蛋。 煮15分鐘(與南瓜相同)。 我們在水下冷卻並去皮。
- 我們打開一鍋鷹嘴豆,將它們過濾並放入碗中。
- 我們打開一罐辣椒,將它們切碎,然後加入碗中。
- 將煮熟的雞蛋切碎,然後放入碗中。
- 用刀切碎南瓜,然後放入碗中。
- 用刨絲器在鷹嘴豆上切碎2厘米的薑汁,榨取半個檸檬汁,然後撒上大量橄欖油。
- 調味季節。
每份營養信息
卡路里: 300