鱷梨是我最近學會充分利用的水果。 直到一年前，我還僅限於將其摻入沙拉或按照我們的食譜進行填充。 這 金槍魚釀鱷梨 它們是最簡單的準備方法之一。 如果您有絞肉機，那就更多了。
金槍魚給鱷梨帶來了很好的鹹味。 除了這些成分，我還添加了洋蔥和生菜。 我本來可以用能產生更大反差的成分來裝飾它們的： piquillo辣椒，黑橄欖…但是他沒有手頭的東西。 記在心上。
鱷梨釀金槍魚
裝滿金槍魚的鱷梨是一種簡單的菜，非常適合用作冷開胃菜。 配上條狀辣椒，黑橄欖裝飾，您將改善它的外觀。
作者： 瑪麗亞
食譜類型： 入口
份量： 2
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 2個成熟的鱷梨
- 150克橄欖油中的金槍魚
- 1個蔥
- 4捲捲心萵苣葉
- ½檸檬汁
- 蛋黃醬的味道
- 薩爾
- 黑胡椒
準備
- 我們清空鱷梨 盡量不要損壞用作容器的皮膚。
- 用絞肉機或刀子， 我們把肉切碎 鱷梨加檸檬汁。
- 然後 加入瀝乾的金槍魚， 洋蔥和生菜再切碎。
- 我們加鹽， 胡椒粉和一點蛋黃醬。
- 我們攪拌併校正鹽分。
- 我們用勺子裝滿 鱷梨和裝飾。