有時，我們只想吃清淡的菜而不要過分熱，特別是在夏天（至少在西班牙不是這種情況）或我們節食的時候。 這就是為什麼我們今天為您帶來非常豐富，健康且易於製備的鱈魚蔬菜料理鼠王的食譜。 如果您想知道我們是如何做到的，請注意我們所使用的成分和製造方式。 它很容易準備，快速，而且我們可以立即完成。
蔬菜鱈魚配鱈魚
料理鼠王和鱈魚配菜是低熱量食物的理想之選。
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
廚房： 西班牙文
食譜類型： Verduras
份量： 4-5
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 1個西葫蘆
- 1茄子
- ½新鮮洋蔥
- 100克櫻桃番茄
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 700克鱈魚
- 橄欖油
- 薩爾
- 白胡椒
準備
- 在煎鍋中，我們倒入一股油，然後將 鱈魚片 已經斬斷了我們所擁有的。 我們只想做一點，因為這樣它們就可以和蔬菜一起完成了。 我們取出並放在盤子上。
- 在同一個鍋中，加一點油，加入所有 蔬菜 洗淨，去皮並切碎。 我們加入一小撮鹽，然後等待所有東西都用中火煮沸：西葫蘆，茄子，洋蔥，西紅柿和辣椒。 蔬菜會釋放水分，尤其是茄子和西葫蘆，因此我們將不得不等待水分被消耗和蒸發。 當它幾乎被煮熟並準備添加鱈魚片時，我們會添加一些 白胡椒.
- 然後加入鱈魚，攪拌一下以混合所有調味料，再用中火加熱5分鐘。
- 在這段時間之後，我們擱置並服務。
每份營養信息
卡路里： 400