鱈魚燉,復活節特別

復活節補給

據說被屈服於肉的魅力的〜 聖週..這是罪過。 沒有優質的牛排,世界會終結嗎? 不要! 讚美主,讓我們深入探索未開發的宇宙 古拉 直到我找到一個 聖經的食譜:“ 鱈魚燉 (或醒來)。

 

這卑微  贊博主  跪下鼓勵您享受#slowcoocking。 在準備這道菜時,在您的Spotify列表中包含復活節螺栓可能對您來說太多了……但是我放下了。 利用一年中最後一勺的“半場時間” ...您應得的,並且您知道這一點。

鱈魚燉,復活節特別
處女……這種鱈魚燉是多麼美妙的菜(或醒來……取決於您的奉獻水平)。 復活節提供美食寶石,例如這種美味且非常完整的食譜。 一切都是第一次,所以我逐步向您解釋,這樣,即使您不知道如何煎雞蛋,您也可以使您的祖母為這個奇蹟而哭泣。

作者:
廚房: 傳統的
食譜類型: 湯類
份量: 4

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
處女萬歲
  • 300克鷹嘴豆干而不浸泡
  • 300克脫鹽鱈魚
  • 300克新鮮菠菜
  • 2 Cebollas
  • 2個大西紅柿
  • 2個中等洋蔥
  • 1頭大蒜
  • 4湯匙橄欖油
  • 1茶匙甜辣椒粉
  • 1茶匙孜然粉
  • 2月桂葉
  • 薩爾

準備
尋找更好的解決方案!
  1. 我們前一天晚上泡了鷹嘴豆。 您會注意到它們變得更胖,並且明顯變軟。
  2. 我們將鷹嘴豆瀝乾,然後放入裝有一升水(約4杯)的鍋中。
  3. 洋蔥去皮,去掉大蒜頭的外皮
  4. 在愛情和陪伴下,我們將一個洋蔥,大蒜頭和月桂葉放入鍋中,讓它們在中高溫下“在水中跳舞”。
在鷹嘴豆煮飯的時候,我們去了一個煎鍋,因為“索非里托時間”到了。 我們將保留好的洋蔥切碎,將​​手邊的幾瓣大蒜去皮,然後做同樣的操作(將它們切碎)。
  1. 在一個大煎鍋中加熱4湯匙橄欖油,然後用月桂葉將其芳香化(也就是,我們將葉與油放在一起,然後加熱)。 一旦變熱,我們就加入洋蔥。
  2. 洋蔥煮熟(透明)後,加入大蒜。
  3. 同時,我們將西紅柿去皮並切碎,就像處理洋蔥和大蒜一樣。
  4. 當大蒜和洋蔥呈金黃色時,將切碎的西紅柿和一湯匙甜辣椒粉一起放入鍋中炒10分鐘。
  5. 將菠菜倒入鍋中,炒幾分鐘。 我們從火上移開並保留。
我們將重點放在鍋上
  1. 我們從鍋中嘗試鷹嘴豆……如果嫩的話……這是去除洋蔥和大蒜頭並瀝乾鷹嘴豆(節省水)的最佳時機。
  2. 我們將鷹嘴豆以前保留的醬汁添加到鷹嘴豆中,所有這些都放在煮鷹嘴豆的同一個鍋中。
  3. 我們從鷹嘴豆的烹飪中攪拌並一點一點地添加水。
  4. 我們以中等功率放火,並加入小茴香和片狀鱈魚。
  5. 由於鱈魚煮得非常快,我們將鍋放在火上再煮5-10分鐘(不時以圓周運動的方式繞鍋柄移動)並關閉熱量。
  6. 我們測試了鹽分...和... 處女...燉什麼星期

每份營養信息
卡路里: 292

 

 


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  1.   勝利 他說:

    可能會在幾個地方完成此操作,但是在我家,這一次始終在加泰羅尼亞進行。 我們用切成兩半的煮雞蛋來完成它。