聖誕節快到了，在烹飪食譜中，我們想幫助您建立自己的 宴會菜單。 在慶祝活動開始之前，我們將提出一些菜式，以使您的客人感到驚喜並享用美味的餐桌。 像這樣的食譜無須鱈浸在韭菜醬中。
食譜非常簡單，對於我們喜歡享受我們自己的陪伴的聚會來說，是一個很好的選擇。 為什麼？ 你會問。 因為你能 提前請假; 在前一天晚上或早上做第一件事做好準備，不必擔心。
ingredientes
- 850克鱈魚腰
- 鹽和胡椒
- 塗層麵粉
- 2個雞蛋用於塗層
- 特級初榨橄欖油
韭菜醬
- 1大白洋蔥，切碎
- 4-5韭蔥（白色部分），切碎
- ½杯白葡萄酒
- 魚湯
準備
- 我們在小鍋裡放了細雨油， 煮洋蔥 和韭菜10分鐘。
- 之後 我們加白葡萄酒 煮幾分鐘直到它減少並且酒精蒸發。
- 然後， 加2杯高湯 魚，然後整個煮10分鐘。
- 之後 我們壓碎混合物 達到非常光滑的醬汁如果您喜歡很稀的醬料，也可以將其通過中國菜。
- 我們把里脊肉打麵糊 無須鱈，然後在平鍋中煎至金黃色。
- 我們將它們與醬汁一起放入砂鍋中， 我們煮整個 10分鐘即可使無須鱈完成烹飪並融合風味。