海鯛tajine與蔬菜

 

主要成份:
1公斤鯛魚
1個西葫蘆
2個蘿蔔
4 Tomate的
3個中等大小的土豆
1塞沃利亞
4瓣大蒜
2個烤紅辣椒
1杯魚湯
濃縮番茄
甜椒
油,鹽和歐芹

詳細說明:
將大蒜和西紅柿去皮切碎。 洋蔥去皮和切絲。 將胡椒切成條狀,將西葫蘆切成粗條,將土豆和蘿蔔切成八分之一。 在少許油中,將洋蔥和大蒜與少許鹽一起炒熟。 水煮時,加入2湯匙番茄精和10份辣椒粉。 加入肉湯煮XNUMX分鐘。
加入土豆和蘿蔔,再煮15分鐘。 將西葫蘆和鯛魚切成薄片並調味。 煮15分鐘。 在加熱前幾分鐘,加入西紅柿和辣椒。


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