在家裡，我們通常在周末準備米飯，並節省一些部分，因此我們不必在星期一做飯。 上週末我們準備了這個 魷魚花椰菜飯 毫無疑問，我們將重複一遍。 因為即興的花椰菜味，我們再也不能喜歡它了。
那米飯有一個 良好的蔬菜基地 這對我來說至關重要。 準備洋蔥，胡椒粉和/或韭菜醬，這就是我通常開始準備米飯的方法。 這次，它還加入了花椰菜，一旦我為所有不願吃這種蔬菜的人品嚐了米飯，這似乎是一個絕妙的主意。
花椰菜的味道被感知到，但是以一種非常溫和的方式，因為魷魚和魚湯都為整體增加了很多風味。 他們是這個的重量級 略帶湯的米飯 在我看來，對於任何星期日都是完美的。 你敢準備嗎？
4的食譜
ingredientes
- 3湯匙橄欖油
- ½洋蔥切碎的白洋蔥
- ½紅洋蔥，切碎
- 1個綠色意大利甜椒，切碎
- ½紅甜椒（烤），切碎
- ⅓花椰菜，小花
- 薩爾
- 胡椒粉
- 350克魷魚，切碎
- 1杯飯
- 2茶匙番茄醬
- ½茶匙甜辣椒粉
- 少許西班牙海鮮飯的食用色素
- 3杯熱魚湯
準備
- 我們在鍋裡加熱油， 炒洋蔥 和辣椒10分鐘。
- 之後 加入花椰菜， 調味，再炒幾分鐘。
- 然後 加入魷魚 並炒至大約3或4分鐘，直到它們變色。
- 然後， 我們加入大米 然後將炸番茄煮一分鐘而不會停止攪拌。
- 加入甜辣椒粉，食用色素和 沸騰魚湯.
- 我們煮米飯 蓋上蓋子，用中高溫加熱6分鐘。 後來，我們放低熱量，再煮10分鐘，煮沸時不加蓋。
- 時間過後，我們撲滅了大火， 我們讓米飯休息 5分鐘，在上面放一塊乾淨的布。
- 我們將米飯與魷魚和新鮮的花椰菜一起食用。