魷魚和豌豆飯

魷魚和豌豆飯

在家裡我們有一個習慣 週末準備米飯家裡也這樣嗎? 在正常情況下,我們還會準備雙倍的口糧,以便解決星期一或星期二的飯菜。 因此,即使在特殊情況下,我們也將這種米飯搭配魷魚和豌豆。

準備這種大米不涉及任何並發症。 您只需要一點洋蔥,一些 冷凍魷魚 還有豌豆如果你有魚湯,米飯會變味。 但是,如果沒有,您總是可以將肉湯片溶解在水中。

在家裡,我們喜歡米飯 有點湯 這就是為什麼我們比平時多加一點水的原因。 這樣,我就不必在烹飪時仔細觀察它。 但是,如果要使米飯變鬆散,只需將水量減少到每杯米飯兩杯半即可。 我們去上班吧?

食譜

魷魚和豌豆飯

作者:
食譜類型: 主要
份量: 4

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • 3湯匙橄欖油
  • 1個紅洋蔥,切碎
  • 1個綠色意大利甜椒,切碎
  • bell紅甜椒切碎
  • 鹽和胡椒
  • 400克魷魚,切碎
  • ½茶匙番茄醬
  • 1杯米飯
  • 1英寸西班牙海鮮飯的著色
  • 3杯熱魚湯
  • ½杯豌豆

準備
  1. 我們在鍋裡加熱油, 炒洋蔥 5分鐘
  2. 之後 加辣椒,調味,炒至所有蔬菜變軟。
  3. 然後 加入魷魚 並炒至變色。
  4. 加入番茄,大米和食用色素,拌勻。
  5. 然後 加入蔬菜湯 煮沸,蓋上鍋蓋用中火煮大米6分鐘。
  6. 之後,我們放低熱量,再煮8分鐘,同時不加蓋地燉煮。 然後,我們添加豌豆 再煮幾分鐘。
  7. 我們關掉火,讓米飯 休息5分鐘,然後用乾淨的布覆蓋。
  8. 我們將米飯和魷魚和豌豆一起煮熱。

 


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  1.   費爾南多·班丹·莫斯特林 他說:

    非常感謝您的這份超級食譜。 這確實很簡單,但是最好的結果是:美味。
    我的妻子發現它是她吃過的最豐富的米飯。 👏👏👏👏👏👏