魚丸，製作簡單又美味 . 這些炸丸子很有用，它們是用魚做的，非常好，我通常用我剩下的一塊魚來準備它們，或者當我們做肉湯時，有很多好的魚。
炸丸子很受歡迎，非常適合小孩子，他們非常喜歡，所以我們可以放蔬菜、魚……
它們有點有趣，但值得，您可以製作更多數量並冷凍。
ingredientes
- 250 克。 魚（可以變化）
- 500毫升牛奶
- 1小杯魚
- 80克麵粉
- 60克黃油
- 2湯匙橄欖油
- 2瓣大蒜
- 薩爾
- 少量切碎的香菜
- 2雞蛋
- 麵包屑
- 油煎炸丸子
準備
- 為了製作魚丸子，我們首先要清洗魚的骨頭和皮。 我們可以在不花太多錢的情況下煮它或在鍋裡炒它。 如果你有魚，保留一點來做炸丸子。
- 將大蒜和歐芹切碎。 我們在煎鍋裡放上黃油和一湯匙油，加入大蒜，小心不要燒焦大蒜。
- 在大蒜變成褐色之前，我們加入魚，它可以已經煮熟，或者如果它很小，我們讓它和大蒜一起煮。
- 煮幾分鐘，讓魚呈現出大蒜的味道，我們加入歐芹。 我們加入麵粉，讓它煮一分鐘，一點一點地加入牛奶並攪拌，如果我們有一點肉湯，我們就加入它。
- 我們加了一點鹽，我們嚐到了你喜歡的味道。 我們必須有一個奶油麵團，它從鍋裡掉下來。
- 我們將其轉移到一個來源，讓它變暖並放入冰箱至少 4 小時或過夜。
- 我們在一個碗裡放麵包屑，在另一個碗裡打雞蛋。 我們從冰箱中取出源，在勺子的幫助下取出麵團，將其成形，首先將它們放入雞蛋中，然後放入麵包屑中。 我們可以準備所有這些，煮我們要吃的那些，然後把剩下的冷凍。
- 我們在平底鍋裡放了很多油，用中火加熱，當它熱時，我們將炸丸子分批煎至金黃，我們將它們取出，放在烹飪紙上，讓它們釋放多餘的油。
- 準備好了！！！