茄子油醋汁 Ancaro 2評論 精美的開胃菜，三明治或紅肉食譜。 ingredientes 1/2公斤紫色茄子 1頭大蒜 2湯匙牛至 1/2茶匙胡椒鹽 3/4杯植物油 1/4杯橄欖油 1杯白醋 準備 燒開水，加醋和少許鹽。 將茄子切成3厘米長的長條，將其放在沸水中10分鐘，最後將它們瀝乾。 將大蒜與油，鹽，胡椒粉和一小撮醋混合，然後放入帶蓋的干淨乾燥玻璃容器中。 混合茄子，牛至小枝和蒜末，直至完成。 用油覆蓋所有東西，並蓋好，然後將其放入冰箱不少於12個小時。
前幾天，我在家準備了東西，可以告訴你結果非常好。 唯一沒有牛至小枝的東西，我放開了。 我想看起來不一樣，但是我的朋友們喜歡它。
出色的！！！ 我做了幾次，每個人都喜歡。 感謝分享。