香蔥

醬汁焦糖蔥

承諾的是債務! 昨天當我們準備深色背景並談論它的許多烹飪用途時,我告訴過你今天我們將準備一些 香蔥非常適合作為配菜 今年聖誕節吃任何肉。 他們來了!

擁有 黑暗的背景 已經準備好了,做起來將是輕而易舉的。 大約需要 35-40 分鐘 準備好它們,儘管如果您不想在最後時刻與時俱進,我的建議是提前做好。 我在早上和中暑後的午餐時間做的第一件事是它們很好吃。

如果你把它們放在冰箱裡的密封容器裡,兩天后你就可以嚐到了。 它們非常適合搭配牛腩或 entrecote,當作為配菜時,每個人的理想部分是兩個。 因此,如果您需要做更多的事情,請毫不猶豫地調整數量。

食譜

醬汁焦糖蔥
這些香脂小蔥是紅肉的絕佳搭配,在任何派對餐桌上與紅肉搭配都很棒。
作者:
食譜類型: Verduras
份量: 5
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
  • 10個蔥
  • 50克。 de mantequilla黃油
  • 少許鹽
  • ½茶匙糖
  • 一滴香醋
  • 200 毫升深色背景 (看食譜)
準備
  1. 將青蔥削皮並煎成褐色 在平底鍋中用中/高火加熱黃油,一旦起泡,加少許鹽。 大約 10-15 分鐘使焦糖化。
  2. 之後 我們加入糖 和棕色幾分鐘。
  3. 接下來,倒入香醋細雨和深色背景,它應該幾乎完全覆蓋小蔥,然後 中火煮20分鐘,保持沸騰。
  4. 20分鐘後,洋蔥會很嫩,醬汁會變稠。
  5. 我們供應香辣香蔥和肉。

 


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