香腸剁碎的土豆煎蛋。 傳統的土豆煎蛋捲可以接受很多不同的成分，例如蔬菜，金槍魚，火腿，任何香腸或肉類，都很好吃！
這次我已經準備好了 picadillo de chorizo，用來製作切碎的香腸的肉由於香腸的味道非常好，因此非常好。 這種肉仍然是生的，但是加上所有香料和炒製或油炸，放入玉米餅非常好，通常在一些肉店出售。
ingredientes
- 6孔
- 3個土豆
- 100克切碎的香腸
- 油
- 薩爾
準備
- 我們準備煎蛋的原料。 我們將香腸碎末放入裝有少許油的煎鍋中炒熟。 我們訂了。
- 另一方面，我們將土豆去皮，洗淨並切成薄片。 讓我們加鹽。
- 我們在熱的時候放一個裝有油的平底鍋，炸土豆，放一點熱量，讓它們煮。
- 當土豆變軟時，它們必須非常柔軟，我們將其移開並留在瀝乾器中以釋放多餘的油。
- 在一個碗裡，我們放六個雞蛋，打勻，放一點鹽。 我們加入土豆，攪拌均勻，使其與雞蛋融為一體，然後加入切碎和炒好的香腸，然後再次混合所有食物。
- 我們用平底鍋做煎蛋，放一點油，趁熱，我們將雞蛋，土豆和香腸的所有混合物倒掉。
- 當我們看到雞蛋開始在側面凝結時，我們將小心而熟練地轉動煎蛋。
- 我們將完成煎蛋，為您提供喜歡的點，或多或少。
- 到時，我們取出並準備就緒。
- 去吃！！！