韭菜和胡蘿蔔醬

主要成份：
4個韭菜
胡蘿蔔1
30克黃油
50 cc白葡萄酒
150毫升奶油
鹽和胡椒

詳細說明：
切韭菜，留一點綠色部分。 用水沖洗並瀝乾。 將胡蘿蔔去皮，切成小方塊。
將黃油放入鍋中加熱，加入韭蔥和炒菜。
當他們煮到一半時，加入胡蘿蔔和葡萄酒。 讓它煮。
最後放置，加入奶油，使其減少直到稠度，季節和混合為止。