奶油蛋捲麵包,非常嫩
很多 奶油蛋捲麵包 他們似乎是一個很棒的早餐建議。 我們可以打開它們,並在其中添加甜味和鹹味的建議。 它們美味可口,伴有果醬,但也充滿冷盤,使早晨充滿力量。
週末是我唯一能找到準備的時間。 詳細說明很簡單,只有 休息時間,這是麵團上升所必需的。 聽起來好像16個bun頭很多,但在您不知情的情況下它們就會消失了。 發生的情況與畢爾巴鄂人民一樣 黃油麵包.
ingredientes
- 強度麵粉的1/2
- 25克麵包酵母
- 250毫升全脂牛奶
- 70克。 de mantequilla黃油
- 30克糖
- 1蛋
- 2茶匙蜂蜜
- 少許鹽
闡述
我們撤消酵母 倒入半杯溫牛奶中,使其靜置直至起泡。
在一個碗裡,我們把麵粉, 創建一座火山 一樣。 在火山中間,我們倒入剩餘的牛奶和雞蛋。 我們混合
下列的 , 我們結合了酵母 混合直到整合。
終於 我們加蜂蜜, 揉搓時,糖,糖和黃油要夾兩次。
我們將質量傳遞給s浮面揉 直到它變得靈活並且不會粘在我們手上。
我們訓練 一個球和 休息吧 在一個蓋有保鮮膜的碗中放置2小時
時間飛逝 我們給群眾脫氣,揉了幾分鐘。 我們將麵團分成15-20個部分,然後將它們拉成細長的麵包形狀。
用牛奶刷 並使其靜置1/2小時。
當我們將烤箱預熱到180º時。
休息時間過後,我們將麵包放入 烤箱15分鐘。
我們從烤箱中取出離開 放在鐵絲架子上。
有關食譜的更多信息
準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 470