今天我們要準備一些 青椒釀鱈魚炒雞蛋我通常準備作為開胃菜,盤子或串燒的美味佳餚很棒。
這是一道鮮為人知的菜,可以用來準備一頓美餐,與朋友一起慶祝或共進晚餐。
看不到充滿青椒,事實是它們非常好, 加炒雞蛋和鱈魚是一個很好的組合。 您一定會喜歡的!
ingredientes
- 6青椒
- 150克鱈魚
- 3雞蛋
- 大蒜香菜
- 麵粉
- 薯條陪
- 油
準備
- 首先要做的是使鱈魚脫鹽或準備購買。
- 我們將洗淨辣椒並清空種子。 在碗中,我們將放入其他食材,例如未打漿的雞蛋,鱈魚條,蒜末和歐芹。
- 我們將其刪除並混合。
- 我們將胡椒粉加入該混合物中,為了方便進行此步驟,我們將胡椒粉放入玻璃杯中。
- 要填充它們,我們將用勺子幫助自己,我們將麵團推入胡椒粉直到充滿為止,以小心地填充它們。
- 為了密封餡料以使其不會脫落,我們可以用少許麵粉蓋住它。
- 我們在鍋裡放上很多油,待鍋熱時,我們將其油炸。
- 我們將它們放到金黃色,直到取出,然後將其取出,雞蛋必須幾乎被製成,但不能完全凝固,否則將是煎蛋,儘管不是每個人都喜歡半熟的雞蛋,所以可以做到這一點。品嚐每個。
- 它確實會脫落,但麵粉有助於使其結皮,因此不會脫落。
- 就是這樣,它們很容易準備且快速,可以將它們整體或切成小菜配上一些土豆一起食用
- 隨時待命 !!!