醃製青椒

配料：
要稍微改變菜餚的裝飾，您可以準備這種精美的罐裝青椒。

配料·
14個青椒，切成條
鹽·
1½洋蔥，切成薄片
4湯匙橄欖油
½升醋
2杯糖

準備：
1.切掉辣椒的末端。 取出種子，將其切成薄片。
2.讓胡椒在足夠的鹽水溶液中放置一夜。 流走。
3.將油中的洋蔥和胡椒炒熟。 將醋和糖放到火上，直到其溶解。
4.加入胡椒粉，待其加熱直至變軟。
5.將它們放在滅菌的罐子中，並與醋一起沐浴。 海豹。 放入水浴中15分鐘。

提示：搭配雞肉，肉或魚三明治。