雞蛋塞滿了加爾各答和芥末醬

Pico de Gallo芥末釀蛋

有什麼幫助 芥末蛋作為開胃菜 在任何慶祝活動中。 在接下來的幾周中將不會缺少慶祝活動,您準備好一切了嗎? 如果您仍然需要最後確定菜單,則可以了解我們本週提出的菜單,或者將這道菜加入到您的開胃菜中。

蘸芥末的雞蛋會產生很多火。 我們可以用不同的方式填充它們。 這次我們建議用 芥末醬和加爾各答,一種沙拉,可搭配許多墨西哥菜餚,通常以番茄,洋蔥,香菜和墨西哥胡椒製成。

Pico de Gallo芥末釀蛋
這些雞蛋塞滿了加侖(pico de gallo)和芥末醬是在即將來臨的慶祝活動中作為入門的絕佳選擇。

作者:
廚房: 墨西哥
食譜類型: 開胃菜
份量: 5

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • 5個大雞蛋
  • 3湯匙蛋黃醬
  • 1茶匙芥末
  • 1茶匙醋
  • 1根切碎的綠色辣椒
  • 胡椒粉
  • 薩爾
  • 對於pico de gallo
  • 1個成熟的番茄,切成丁
  • ½洋蔥,切碎
  • 1個綠色辣椒
  • ½酸橙汁
  • 胡荽葉

準備
  1. 我們煮雞蛋 在一個大鍋裡加鹽水10分鐘。 取出並放入裝有冰水的碗中冷卻。 冷卻後,將雞蛋去皮並縱向切成兩半。
  2. 我們將蛋黃以及蛋黃醬,醋,芥末和辣椒放入碗中。 季節和研磨 直到達到平滑一致性為止。
  3. 在另一個碗中,我們將 皮科德加洛 拌勻
  4. 我們放置在 每個雞蛋的空心 一湯匙芥末醬,並在上面加pico de gallo。
  5. 用新鮮的香菜裝飾 和一點辣椒粉。

每份營養信息
卡路里: 220

 


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