雞蛋在盤子上火腿

主要成份：8雞蛋
塞拉諾火腿100克
25克冷凍豌豆
1個蔥
番茄碎
細香蔥
油
薩爾

詳細說明：首先，將細香蔥去皮切碎，切成小條，並在平底鍋中加少許熱油煎炸。 然後加入碎番茄，繼續炒幾分鐘。
之後，我們將豌豆排幹並很好地切碎塞拉諾火腿。 服務時，用準備好的番茄醬蓋住四個單獨的盤子的底部，並在每個盤子裡放兩個雞蛋，再加入切碎的火腿，豌豆，鹽調味並加一點油。 最後，我們將所有東西放在175度的預熱烤箱中約7分鐘。
若要食用，建議在盤子非常熱並且撒上細香蔥的情況下使用。