雞肉餅和醃製奶酪

該 餡餅 它們是我最喜歡的菜之一，我一直很喜歡做，並且餡料變化很大。 這是一個非常簡單快捷的麵團，而且 用途廣泛 多虧了我們可以隨心所欲地填充它的事實。

這個食譜很健康，可以說是10 兒童晚餐或午餐。 通過用手食用，孩子們可以更好地處理它，發現新的質地和口味，擴大健康食品的範圍。

主料

對於填充：

• 2個雞胸肉。
• 1個洋蔥
• 薩爾
• 橄欖油
• 香菜。

對於大眾：

• 225克麵粉。
• 50克橄欖油。
• 125克水。
• 1茶匙化學酵母。
• 少量鹽
• 打雞蛋（油漆和密封邊緣）。

對於調味醬：

• 3-4湯匙橄欖油。
• 2-3湯匙麵粉。
• 醃製的奶酪。
• 牛奶。
• 薩爾
• 少許荳蔻

準備

首先，我們將 我們的肉餡麵團。 為此，我們將麵粉和酵母菌放入碗中，並通過一個自己的雙手將火山中的油和水加入其中。 我們將揉勻，直到得到均勻，有彈性和濕潤的麵團。

然後，我們將 填充。 為此，我們將洋蔥切碎，將​​雞胸肉切成中等大小的骰子。 我們將用優質的橄欖油在平鍋中煎炸所有東西。

同時，我們正在 醃製奶酪調味醬。 我們將鍋放在火上，加入適量的橄欖油，熱時加入麵粉。 我們將攪拌使其失去原始風味，然後逐漸加入牛奶。 我們將鹽和肉荳蔻添加到口味中，再加入小塊奶酪，直到它們融化並留下淡奶油色。

那麼， 我們將安裝肉餡捲餅。 我們將拉伸兩盤麵團，一個在烤盤上，然後將餡料放在頂部，然後蓋上乾酪調味醬。 我們將另一片麵團蓋好，並用打好的雞蛋密封邊緣。

最後，我們將關閉餡餅的邊緣，並用打好的雞蛋塗滿整個表面。 我們將在烘烤 25-30 minutos.

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