今天的菜，蘑菇醬沙朗緞帶，對整個家庭來說都是很棒的。 這 脊柱膠帶 如果煮熟的話，它是一種非常豐富，嫩嫩多汁的肉，並伴有 蘑菇醬 它非常精緻，非常適合一天中的任何餐點（中午為午餐或晚餐）用餐。
然後，我們為您提供配料和製備方法。 我們希望你喜歡它！
蘑菇醬里脊肉膠帶
如果我們在烤箱之前先加熱腰帶以密封它，我們會使其內部多汁嫩。
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
廚房： 西班牙文
食譜類型： 肉
份量： 4
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 1公斤里脊肉膠帶
- 400克什錦蘑菇
- ½洋蔥
- 175毫升白葡萄酒
- 黑胡椒
- 黑蒜
- 薩爾
- 橄欖油
準備
- 我們拿起一個煎鍋，加入橄欖油，將其放在高溫下，當溫度很高時，將腰纏的腰帶貼在外面，使裡面多汁柔嫩。 只要它在外部呈金色，但在內部仍是生的，它就不必長時間燃燒。
- 同時，在另一個鍋中，加入少許橄欖油，兩個或三個有機黑蒜以及一半切成薄片的洋蔥。 我們希望將其煮熟，然後加入蘑菇直到水用完為止。 我們加入一點鹽和黑胡椒調味。 蘑菇煮熟後，在高溫下加入確定量的白葡萄酒，使酒精蒸發。
- 我們將擊敗所有這些混合物，這將成為我們的調味料。
- 為了完成我們的食譜，我們將腰帶在20ºC的烤箱中放置200分鐘。 準備好了！ 精緻美味的食譜。
筆記
在這種情況下，為了配合腰帶，我們每人炸了一些土豆和一個雞蛋。
每份營養信息
卡路里： 520