釀茄子焗烤, 非常好吃的非常完整的一道菜。 作為一種或多種開胃菜,這種茄子總是多汁而又好吃,因此總是能勝出。
我們可以從一天到第二天提前準備上班的菜,甚至可以將其冷凍後準備在另一場合使用。
在這個夏天的時候 茄子非常好,可以填充其他成分, 您也可以只改變奶酪的奶油,從而減輕盤子的重量。
ingredientes
- 4個茄子
- 500克混合碎肉
- 1塞沃利亞
- 150克取碎或油炸
- 椒鹽
- 油
- 1鍋做飯用的奶油
- 磨碎的奶酪
準備
- 要製作焗烤茄子,我們首先在180ºC的溫度下打開烤箱。
- 將茄子洗淨並晾乾,切成兩半,放在烤盤上,在上面放些鹽,胡椒粉和少許油,然後在烤箱中放30分鐘左右。
- 我們在平底鍋中放上一口好油,然後將洋蔥切碎,然後放到水煮鍋中。
- 煮時,加入碎肉,煮熟時加鹽和胡椒粉,加入西紅柿,煮約15分鐘。
- 我們將茄子從烤箱中取出,讓它們冷卻。 用一茶匙,我們從茄子中除去果肉,並將其與肉一起添加。
- 我們將茄子放入源中,用我們準備的餡料填充茄子,很好地覆蓋了茄子。
- 用烹飪奶油蓋上茄子,再蓋上足夠的磨碎的奶酪。
- 我們將它們放在200ºC的烤箱中,然後將它們放在烤箱的上部,然後將它們放到直到烤成金黃色和金褐色為止。